LE CONCEPT

Reconnu en cru depuis 1936, l’atypique vignoble de Tavel, qui encercle le village éponyme, est l’un des plus grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône. De couleur rubis, ses vins cultivent une identité hors norme, étonnante : il s’agit de rosés d’une spectaculaire intensité, laquelle aiguillonne la créativité des chefs comme peu d’autres.
Aussi, les caves et maisons de Tavel ont eu l’idée d’un concours de cuisine d’un nouveau genre, visant à tester le talent, la hardiesse et l’inventivité d’une vingtaine de candidats qui à la fois savent manier les ustensiles de cuisine et ont le goût du bon vin. Le projet : trois demi-finales à Paris, Lyon et Bruxelles, chacune permettant de sélectionner un·e champion·ne pour une grande finale dont la thématique est encore secrète.

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